تعمیر گوشت کوب برقی امری است که شاید هر کاربری پس از مدتی به آن نیاز داشته باشد ؛ زیرا گوشت کوب برقی یکی از پرکاربردترین لوازم برقی آشپزخانه بوده و به هر علتی امکان دارد دچار خرابی شود. البته باید بدانید این وسیله حتی در قیمت های پایین هم دارای طول عمر نسبتا بالایی بوده و اگر شما خیلی زود و ظرف یکی دو ماه می خواهید برای درست کردن گوشت کوب برقی آشپزخانه خود اقدام کنید ؛ پس احتمالا به درستی از این وسیله استفاده نکرده اید.
بهتر است بدانید ، گوشت کوب برقی نیز درست همانند بقیه لوازم الکتریکی بوده و پیچیدگی های خاص خود را دارد. بنابراین اگر مهارت کافی در زمینه تعمیر گوشت کوب برقی یا هر وسیله الکتریکی دیگری ندارید باید این کار را به تکنسین های ماهر امداد کار واگذار کنید.
تعمیر گوشتکوب برقی در محل
در صورتی که گوشتکوب برقی شما دچار مشکل شده و فرصت مراجعه حضوری ندارید، مرکز تعمیر گوشتکوب برقی امکان تعمیر دستگاه در محل را فراهم کرده است. تکنسین‌های این مرکز با تجهیزات کامل در محل شما حاضر می‌شوند و انواع ایرادهای رایج از جمله خرابی موتور، آسیب‌دیدگی سری دستگاه، یا مشکل در دکمه‌ها را به‌سرعت و با دقت برطرف می‌کنند. کیفیت خدمات بالا و استفاده از قطعات اصلی، از مزایای این سرویس است.
مراحل تعمیر اجزای مختلف گوشت کوب برقی
همانطور که گفته شد ، این وسیله پیچیدگی های خاص خود را دارد و از اجزای مختلفی نیز تشکیل شده است. بنابراین برای برطرف کردن ایراد گوشت کوب برقی ، باید ابتدا بررسی کنید که مشکل از کدام قطعه بوده و سپس برای تعمیر آن اقدام نمایید. برای واضح تر شدن موضوع ، ما در ادامه نحوه تعمیر بخش های مختلف گوشت کوب برقی را به تفکیک برای شما بیان می کنیم.
مراحل تعمیر موتور گوشت کوب برقی
یکی از قطعاتی که هنگام بررسی و درست کردن گوشت کوب برقی باید به سراغ آن بروید ، موتور این وسیله است. که مراحل تعمیر این قطعه بصورت زیر است:
- ابتدا گوشت کوب برقی را از پریز کشیده و 15 دقیقه صبر کنید.
- پس از گذشت زمان فوق ، دستگاه را توسط لوازم مخصوص باز کنید.
- حال می توانید موتور دستگاه مورد نظر ببینید.
- اتصالات موتور گوشت کوب برقی جدا کرده و این قطعه از دستگاه بیرون آورید.
- با کمک ابزارهای مخصوص عیب یابی ، ایراد دستگاه مورد نظر پیدا کنید. ( توجه داشته باشید که اگر در داخل دستگاه اثری از بوی سوختگی یا دود وجود داشته باشد یعنی موتور گوشت کوب برقی باید تعویض شود.)
- پس از بررسی ها و رفع ایراد گوشت کوب برقی ، بدنه این وسیله را محکم ببندید و از عملکرد آن تست بگیرید.
مراحل تعمیر برد گوشت کوب برقی
قطعه ی دیگری که هنگام درست کردن گوشت کوب برقی باید به سراغ آن بروید ، برد این وسیله است. برد گوشت کوب برقی یکی از قطعات مهم این وسیله بوده که عمل تغییر حالت و کنترل سرعت را بر عهده دارد. این قطعه از یک سمت به اتصالات الکتریکی برق ورودی متصل بوده و از سمت دیگر به موتور گوشت کوب برقی متصل است. برد این دستگاه ، مدار نسبتا ساده ای دارد که خود این مدار هم شامل اجزای مختلفی مانند: مقاومت ، خازن ، دیود و پلاتین فلزی می شود.
به طور کلی برای تعمیر برد گوشت کوب برقی باید مطابق مراحل زیر پیش بروید:
- دستگاه از برق جدا کرده و 15 دقیقه صبر کنید.
- بدنه دستگاه توسط ابزارهای مخصوص باز کنید.
- برد گوشت کوب برقی را که به صورت یک صفحه مستطیلی و متصل به موتور بوده را بیابید.
- این قطعه را توسط ابزارهای مخصوص ، عیب یابی کرده و در صورت نیاز برخی از اجزای آن مانند خازن یا مقاومت تعویض کنید.
- پس از برطرف کردن ایراد گوشت کوب برقی ، بدنه دستگاه محکم ببندید و عملکرد آن را تست کنید.
توجه: در صورت سوختن و یا خراب شدن کامل مدار باید یک برد جدید برای گوشت کوب برقی خود تهیه کنید.
تعمیر کوبل گوشت کوب برقی
کوبل یا کوپل یکی دیگر از قطعات مهم در گوشت کوب برقی بوده که وظیفه انتقال نیروی تولید شده از موتور به تیغه را برعهده دارد. این قطعه ساختار پلاستیکی داشته و در قسمت انتهایی گوشت کوب برقی ، بین موتور و تیغه قرار دارد. البته باید بدانید ، پلاستیکی بودن این قطعه دلیل بر زود خراب شدن آن نیست اما اگر خیلی زیاد از گوشت کوب برقی استفاده می کنید ، پس امکان دارد این قطعه خیلی زود دچار شکستگی شود.
تعمیر شفت تیغه گوشت کوب برقی
گاهی اوقات امکان دارد که باقی مانده مواد غذایی در شفت موتور انباشته شده و همین به مرور مانع چرخیدن تیغه دستگاه شود. در چنین شرایطی اگر سعی کنید که تیغه را به زور تکان دهید امکان دارد باعث شکستن این قطعه شوید. بنابراین در اولین فرصت باید گوشت کوب برقی مورد نظر باز کرده و مواد غذایی جمع شده دور تیغه شفت به خوبی تمیز کنید.
قطعات دیگری که برای رفع ایراد گوشت کوب برقی باید به سراغ آنها بروید عبارتند از:
- کلیدها یا دکمه های تعبیه شده روی دستگاه
- سیم برق یا اتصالات دستگاه
- فیوز خود گوشت کوب برقی
مشکلات رایج گوشت کوب برقی
گوشت کوب برقی، یکی از ابزارهای کاربردی در آشپزخانه است که ممکن است با مشکلات رایجی مواجه شود. یکی از این مشکلات عدم روشن شدن دستگاه است که دلیل آن معمولا خرابی سیم برق، پریز معیوب یا مشکل در دکمه روشن/خاموش است. نچرخیدن تیغه‌ها نیز از دیگر مسائل متداول است، که ناشی از گیر کردن مواد غذایی یا خرابی موتور است. همچنین، سر و صدای غیرعادی و بوی سوختگی نشان‌دهنده مشکلات موتور یا overheating است و در چنین مواردی باید دستگاه را خاموش کرده و بررسی کرد.
علاوه بر این، افت کیفیت عملکرد به دلیل کند شدن تیغه‌ها یا نیاز به تمیز کردن منجر به بروز مشکلاتی در مخلوط کردن مواد غذایی نیز می‌شود. نشت مایعات از محل اتصال تیغه‌ها نیز به دلیل واشر معیوب یا شکاف در بدنه می‌باشد. اگر با این مشکلات مواجه شدید، بهتر است دستورالعمل‌های تعمیر و نگهداری را بررسی کرده و در صورت نیاز به تعمیرکار متخصص مراجعه کنید تا دستگاه به عملکرد صحیح خود بازگردد.
نکات نگهداری از گوشتکوب برقی
نگهداری صحیح از گوشتکوب برقی به افزایش عمر مفید و بهبود عملکرد آن کمک می‌کند. نخستین نکته، تمیز کردن منظم دستگاه است؛ پس از هر بار استفاده، تیغه‌ها و بدنه را با آب و صابون ملایم بشویید و از غوطه‌ور کردن دستگاه در آب خودداری کنید. همچنین، مطمئن شوید که همه قطعات به‌طور کامل خشک شده‌اند. دوم، هنگام استفاده، از ظروف مناسب و نرم استفاده کنید تا از آسیب به تیغه‌ها جلوگیری شود.
همچنین، از قرار دادن مواد سفت مانند یخ یا هسته میوه‌ها در دستگاه پرهیز کنید، زیرا این کار به تیغه‌ها آسیب می‌رساند. نگهداری گوشتکوب برقی در مکان خشک و دور از رطوبت نیز ضروری است. به‌طور دوره‌ای سیم و دوشاخه را بررسی کنید تا از عدم وجود آسیب یا بریدگی اطمینان حاصل کنید. در نهایت، هنگام مخلوط کردن، از سرعت‌های مناسب استفاده کنید؛ استفاده از سرعت زیاد به موتور آسیب می‌رساند. با رعایت این نکات، می‌توانید عملکرد دستگاه خود را بهینه کنید و عمر آن را افزایش دهید.
آیا امکان تعمیر در محل گوشتکوب برقی وجود دارد؟
بله، امکان تعمیر در محل گوشتکوب برقی وجود دارد، اما این بستگی به نوع مشکل و شرایط خاص آن دارد. برخی تعمیرکاران خدمات تعمیرات در محل را ارائه می‌دهند که شامل بررسی و تعمیرات جزئی مانند تعویض سیم برق، تعویض تیغه‌ها یا بررسی مشکلات الکتریکی است. این نوع خدمات برای مشکلاتی که نیاز به تجهیزات خاص یا فضای کاری بزرگ ندارند، مناسب است.
با این حال، در صورتی که مشکل پیچیده‌تر باشد، مانند خرابی موتور یا مشکلات داخلی که نیاز به باز کردن کامل دستگاه دارد، بهتر است دستگاه را به یک مرکز تعمیر تخصصی ببرید. این مراکز دارای ابزار و قطعات لازم برای تعمیرات عمیق‌تر هستند و می‌توانند خدمات بهتری ارائه دهند.
قبل از اقدام به تعمیر، بهتر است با تعمیرکار یا مرکز خدمات تماس بگیرید تا مطمئن شوید که مشکل شما در محل قابل رفع است یا نیاز به انتقال دستگاه دارد. این کار به صرفه‌جویی در زمان و هزینه کمک می‌کند.
آیا برای تعمیرات گوشتکوب برقی گارانتی ارائه می‌شود؟
تمامی خدمات ارائه‌شده در مرکز تعمیرات گوشتکوب برقی دارای گارانتی معتبر هستند. این مرکز با تکیه بر تجربه و تخصص تکنسین‌های خود، تمامی تعمیرات را با بالاترین استاندارد انجام می‌دهد و برای اطمینان خاطر مشتریان، ضمانت‌نامه معتبر برای خدمات خود صادر می‌کند. از تعویض قطعه گرفته تا عیب‌یابی دقیق مدارهای داخلی، همه با تضمین کیفیت انجام می‌شوند.
هزینه تعمیر گوشت کوب برقی
هزینه تعمیر گوشتکوب برقی به عوامل مختلفی بستگی دارد و نمی‌توان رقم دقیقی را بدون بررسی دستگاه اعلام کرد. عواملی مانند برند و مدل دستگاه، شدت خرابی، نیاز به تعویض قطعات، و زمان صرف‌شده برای تعمیر در تعیین هزینه نقش دارند. برای اطلاع از هزینه دقیق، کافی‌ست با مرکز تعمیرات امداد کار تماس بگیرید و مشکل دستگاه را با جزئیات توضیح دهید؛ کارشناسان پس از بررسی نوع ایراد، هزینه نهایی و زمان تحویل دستگاه را به‌صورت شفاف به شما اعلام خواهند کرد.
